バッテーラ

５月１１日  バッテラ(こちらのお店ではバッテーラ)発祥のお店 寿司常

名前の由来 (ポルトガル語の小船)は考案者の大将ではなく  食べに来ていたお客さんが形を見てバッテーラやんとさけんだそうです

軽く押さえて出来上がり  当初は鯖でなく鮗だった

繁昌亭にお越しの際はぜひお立寄りを